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九喜科学小常识

宝宝在一周岁前,有哪些食物是不能吃的呢?今天就跟随‌‌九喜月子中心的营养老师一起探讨一下。

1、食用盐
不宜食用原因:很多老一辈的人都会认为宝宝吃盐才有力气,其实,宝宝在1岁前是不需要在辅食中添加盐的。因为宝宝每天吃的母乳和配方奶就含有足量的盐分,如果过早添加盐,会增加宝宝肾脏负担,严重时甚至引发高血压和心血管疾病。
根据《中国居民膳食指南》及国外主流媒体观点,婴儿1岁前每天需要的钠不到400mg(相当于1g的食盐)。所以不需要额外添加食用盐,更不需要其他调味料,只建议吃原味食物。

2、蛋清
不宜食用原因:鸡蛋羹是用鸡蛋制成的,内含蛋清。通常,1岁内的宝宝不能吃蛋清,不然,蛋清中的蛋白分子,可能会通过肠壁直接进入宝宝血液中,容易引起过敏、荨麻疹、湿疹等。
为降低致敏的风险,1岁内宝宝不要喂蛋清,1岁以上再喂。

3、果汁
不宜食用原因:果汁虽然没有聚齐水果中的所有营养,但却浓缩了所有糖和热量。果汁里蔗糖,果糖,葡萄糖和山梨糖醇这些碳水化合物浓度高达11g-16g%不等,而母乳和标准婴儿配方奶的碳水化合物浓度仅7g%。碳水化合物过多的影响不仅会发胖和蛀牙,如果宝宝们摄入碳水化合物不能被小肠内完全吸收,就会对胃肠道产生渗透负荷,引起婴幼儿渗透性腹泻。
美国儿科学会不建议1岁以下的宝宝食用果汁,而之前其间的食用界限是六个月。
当然需要注意的是,果汁不行,6个月以上宝宝果泥是可以的。

4、纯牛奶
不宜食用原因:1岁以内的宝宝应该喝母乳,如果母乳不足,也应该喝配方奶而不是纯牛奶或者鲜牛奶。因为其中含有大分子的异性蛋白质宝宝消化分解不了,引起肠胃问题、营养吸收不到,还易造成过敏。
需要注意的是,满6个月后,发酵的乳制品,如酸奶(原味酸奶)可以少量作为辅食加入食谱,但是前提是自制酸奶!市面销售的酸奶都添加了凝胶剂,不推荐。

5、蜂蜜
不宜食用原因:虽然蜂蜜可以治疗便秘,但1岁内的宝宝肠胃功能较弱,肝脏解毒能力差,而蜂蜜可能含肉毒杆菌毒素,如果摄入,可能会中毒。
为安全起见,别给1岁内的宝宝食用蜂蜜或蜂蜜水,宝宝1岁后,可以适当用蜂蜜治宝宝便秘或咳嗽。
如果因为便秘原因考虑到蜂蜜的话,可以给孩子服用“乳糖口服液”,一种可溶性纤维素,属于益生元。

6、坚果
不宜食用原因:坚果一直被认为是容易引起过敏的食物之一。在英国,这类食物被要求5岁以后才能给儿童吃。除了过敏这个原因,因为坚果还容易在进食过程中造成窒息。
宝宝一岁后,妈妈可以尝试把磨碎的坚果加在粥、饼或是小点心里,增加香味。但宝宝一岁之前,切不可让宝宝食用。

7、含汞高的鱼
不宜食用原因:有些鱼类尤其是海鱼,含有较高含量的汞,汞以甲基汞的形式积聚于鱼体内,甲基汞会影响婴幼儿的神经系统,对海鲜类蛋白不能完全消化吸引。
爸爸妈妈们在选择鱼肉作为辅食时,避免选择体型较大的或含汞量特别高的鱼类,如剑鱼、罗非鱼、鲶鱼,特别是吞拿鱼。

8、糖
不宜食用原因:这不仅对宝宝的牙齿有影响,还会因宝宝摄入糖过多而引起肥胖。过度加工过的糖类,不含维他命、矿物质或蛋白质,会使宝宝的胃口受到影响,吃了糖,什么也不想吃了,妨碍到吃健康的食物。
另外,玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖,经常使用于加工食物中,要避免给宝宝喂食标示中有此添加物的食物。


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发布时间:2018-03-14
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